새싹보리 영보리잎 최고의 건강식품 10년 가까이 인기 있는 새싹보리 건강식품 카테고리에서 빠지지 않는 건강식품을 꼽자면 새싹보리를 꼽을 수 있다.제가 매년 블로그에 소개하고 설명했던 건강식품인 것 같아요.
보리를 발아시켜 싹을 틔운 뒤 15~20cm 정도 자란 어린잎 형태의 새싹보리잎이라고 부른다.발아 과정을 통해 보리씨에 함유된 풍부한 영양소가 싹으로 자라 더 응축되어 새로운 영양소를 생산하고 천연 항산화제인 피화학물질을 풍부하게 한다.원래 식물이 곤충과 세균을 예방하기 위해 생산하는 항산화제로 알려진 새싹보리의 식물화학물질은 혈관건강, 비만, 당뇨병 등 각종 성인병 치료와 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 45종의 생리적 활성물질, 비타민, 미네랄, 아미노산 등비타민 8종, 미네랄 12종, 아미노산 18종까지 우리가 흔히 알고 있는 건강한 성분이 풍부하다.그것은 모든 것을 포함하고 있다고 생각할 만큼 충분한 영양소를 함유하고 있습니다.대표적인 효능을 일일이 열거하기 어려울 정도로 풍부한 영양소를 함유하고 있다.가장 중요한 재료들을 살펴보자.용기 세척제 폴리코사놀폴리코사놀, 우리 몸에서 기름때를 제거해줍니다.새싹보리의 폴리코사놀 스프루트보리는 폴리코사놀 함량이 사탕수수보다 1200배나 많은 것으로 알려져 있다.물론 폴리코사놀의 함량만으로 효과를 비교할 수는 없지만 비슷한 효과를 가지고 있어 같은 효과 이상의 효과를 볼 수 있었습니다.혈관의 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아지고 HDL 수치가 혈관 건강에 매우 효과적이다. 농촌진흥청과 이화여대의 연구에 따르면 보리가루를 16주 동안 꾸준히 섭취하면 중성지방은 10.4%, 체중은 8.4% 감소하는 것으로 나타났다.또한 고지혈증, 고혈당을 유발한 생쥐의 경우 LDL 콜레스테롤이 40% 감소하였으며 혈당은 39% 감소하였다.풍부한 미네랄과 식이요법 보리 유효 미네랄이 싹트다.새싹보리는 폴리코사놀의 혈관 건강 및 다이어트 효과 외에도 다양한 미네랄이 풍부합니다.우리는 기능적인 효과뿐만 아니라 이러한 무기질의 다이어트 효과도 기대할 수 있습니다.우리 몸의 영양소를 에너지로 전환시키기 위해서는, 우리는 촉매 역할을 해야 하는데, 그것이 바로 미네랄이 하는 일입니다.미네랄이 부족하면 에너지 소비가 줄고 그만큼 섭취하지 않은 영양소가 지방이 되기 때문에 미네랄이 체내에 많이 축적될수록 체중 감량을 기대할 수 있다.해독 및 간기능 개선 사포나린사포나린 폴리페놀의 일종인 사포나린은 간의 트리글리세라이드를 낮추고 알코올 해독을 돕는 성분이다.해독은 물론 혈당치 감소에도 도움을 주며 해독을 담당하는 장기-인간의 기능 향상에도 탁월한 성분이다.간기능 향상 약재로 알려진 한양건포도나무에 비해 알콜성 지방간 완화율이 180% 이상 높은 것으로 확인돼 집단 투여된 새싹보리가루는 간기능 향상에 탁월한 효과가 있다.클로로필 & 단백질 혈액 정화 클로로필엽록소의 일종인 엽록소는 헤모글로빈과 비슷한 구조를 가지고 있다.사람의 혈액 구조와 유사해 혈액순환과도 밀접한 관련이 있다.혈관내 노폐물 제거에도 좋고 항암 효과도 있습니다.그것은 천연 철분과 같은 효과가 있어 새로운 피를 만들고 피를 정화시킵니다.새싹보리도 100g당 14g으로 단백질이 풍부하다.따라서 최근 대두되고 있는 단백질의 효능을 보완할 수 있는 건강식품입니다. 주의사항새싹보리 가루는 식품의약품안전처에서 1일 1~3g을 권장하고 있다.가루를 물에 희석하여 즙으로 마시거나 새싹보리 가루 자체로 마실 수 있습니다.특별한 부작용이 있는 음식은 아니므로 걱정하지 않아도 됩니다.새싹보리 1킬로에는 일반 야채에 해당하는 영양소가 20킬로 들어 있는 것으로 알려져 있어 다이어트 당뇨병 등 특정 목적이 아니더라도 건강유지에 좋은 식품으로 추천한다.
